| 动物种类：牛 | 品种：鲁西黄牛 | 货号：A-370808049 |
| 产地/厂家：山东 | 雌雄：统货 | 新奇创意项目：报名 |
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控温青贮饲料的关键，在于要使乳酸菌快速生长繁殖。为此，要适时收割秸秆、保持适当水分、***厌氧环境、控制适宜温度。注意事项：一是粉碎的秸秆务必新鲜、无酶变，尽量当天采收、当天处理；二是放进窖池后须层层压实、减少空隙；三是窖池装满后须及时封闭，防止空气流入致饲料酶变；四是取食青储饲料后要及时密封，防止青储饲料，受空气影响降低品质。
夏季养好牛
1、保持牛舍良好通风，做好降温处理，保持饮水供应。牛舍尽量保持通风换气，
2、降低牛的饲养密度。夏日削减牛舍的拥堵程度，下降养殖密度，能够有用防止拥堵带来的散热缺乏，空气流通缺乏等问题。
3、确保牛舍洁净清洗，做好消毒灭蚊灭苍蝇作业。
4、调整好饲喂的时刻。尽量防止在一天中温度的午后给牛喂养，应在早晨及黄昏进行喂养，
5、做好疾病的防控。养牛最怕牛生病，疾病重在防控，应当把疾病摧残在发作的萌芽状况。气温的增加简单滋长病原微生物，格外是大肠杆菌，简单导致牛的拉肚子。所以要做好牛舍环境的清洗消毒，一起要严防夏日多发的疾病，例如日射病、热射病、腐蹄病、食物中毒等，勤洗牛蹄，确保饲料质量安全，不吃蜕变的饲料。
鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而着称。鲁西黄牛体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质鲜嫩，脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间，形成明显的大理石花纹，有“五花三层肉”之美誉，是世界上***的肉用品种牛之一，已经列入 畜禽遗传资源重点保护品种名录。成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650800千克。
利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉***，在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快，10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千克左右，哺乳期平均日增重为0．861．3千克；因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。 肉用特点
利木赞牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的***父本。
具有典型的肉用性能：不同的品种，在体格、体型方面是不同的，这使肉牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。在育肥期利木赞牛平均日增重1.5-2公斤，12月龄可达680-790公斤。而地方品种日增重仅有0.9-1.0公斤，可见差距之大。西门塔尔牛原产于瑞士，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。从1990年山东省畜牧局牛羊养殖基地引进该品种。此品种被畜牧界称为全能牛。我国从国外引进肉牛品种始于20世纪初，但大部分都是新中国成立后才引进的。西门塔尔牛在引进我国后，对我国各地的黄牛改良效果非常明显，杂交一代的生产性能一般都能提高30以上，因此很受欢迎。
外貌特征
该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，***稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650800千克。 西门塔尔牛乳、肉用性能均较好，平均产奶量为4070千克，乳脂率3.9。在欧洲良种登记牛中，年产奶4540千克者约占20。该牛生长速度较
