动物种类:牛 | 品种:肉牛犊 | 货号:A-370827 |
产地/厂家:山东 | 雌雄:统货 | 新奇创意项目:报名 |
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西门塔尔牛:原产于瑞士,是大型乳、肉役三用品种。自1957年起我国分别从瑞士、西德引入西门塔尔牛,分布于黑龙江、内蒙古、江西、山东、浙江、江西、四川、青海、新疆和西藏等26个省、自治区。西门塔尔牛耐粗放,适应性很强。
利木赞牛:又称利木辛牛,原产于法,是大型肉用品种。其毛色多为一致的黄褐色,角和蹄白色。被毛浓厚而粗硬,有助于抗拒严酷的放牧条件。利木赞牛全身肌肉发达,骨骼比夏洛来牛略细。成年公牛体重900-1100千克,母牛700-800千克,一般较夏洛来牛小。利木赞牛最引人注目的特点是产肉性能高,胴体质量好,眼肌面积大,前后肢肉丰满,出肉***,在肉牛市场上很有竞争力。
根据专家意见,南方养牛户来可以选择西门塔尔牛、利木赞牛来饲养,现在西门塔尔牛、利木赞牛以山东最多,品种质量,去山东购买肉牛的养牛户一定要到正规肉牛养殖场购买肉牛品种,以防买到劣质牛,经济利益受损。
体型特征:被毛从浅黄到棕红,以黄色居多,一般前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深。鼻与皮肤均为肉红色,部分有黑色***。多数牛具有完全、不完全的三粉特征,即眼圈、口轮、腹下为粉白色,俗称““三粉特征”。鼻镜多为淡肉色,部分牛鼻镜有黑斑或黑点。牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”,母牛角型以“龙门角”较多,色蜡黄或琥珀色。公牛肩峰高而宽厚,胸深而宽,前躯发达,肉垂明显;中躯背腰平直,肋骨拱圆开张。前蹄形如木碗,后蹄较小而扁长。母牛耆甲较平,前胸较窄,头较长而清秀,口形方大,颈部较长,眼大明亮有神,四肢强僵,蹄多为琥珀色,后躯发育较好,背腰短而平直,尻部稍倾斜,尾细长呈纺锤形。体型结构分为三类:高辕牛、抓地虎与中间型。 挽力平均299.33千克,相当于体重的54.87%。在一般饲养管理条件下,鲁西黄牛中等个体和中等膘情的公阉牛日耕砂质土地5~6亩,鲁西黄牛母牛也可耕地3~4亩。以舍饲为主,耐粗饲。
鲁西黄牛以其体驱大、遗传性能稳定、挽力强、耐粗饲、宜管理、皮肤干燥富有弹性、役肉兼用而著称。20世纪80年代以前是当地农户的重要的役用牛,是当时重要的生产资料,后随着农业机械化的逐渐普及而退出。鲁西黄牛体躯高大,前躯发育好,肌肉发达,体质结实,结构匀称,适应性强,皮薄,产肉率较高,肉质鲜嫩,脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间,形成明显的大理石花纹,有“五花三层肉”之美誉,是世界上***的肉用品种牛之一,已经列入畜禽遗传资源重点保护品种名录。 体型特征:被毛从浅黄到棕红,以黄色居多,一般前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深。鼻与皮肤均为肉红色,部分有黑色***。多数牛具有完全、不完全的三粉特征,即眼圈、口轮、腹下为粉白色,俗称““三粉特征”。鼻镜多为淡肉色,部分牛鼻镜有黑斑或黑点。牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”,母牛角型以“龙门角”较多,色蜡黄或琥珀色。公牛肩峰高而宽厚,胸深而宽,前躯发达,肉垂明显;中躯背腰平直,肋骨拱圆开张。前蹄形如木碗,后蹄较小而扁长。母牛耆甲较平,前胸较窄,头较长而清秀,口形方大,颈部较长,眼大明亮有神,四肢强僵,蹄多为琥珀色,后躯发育较好,背腰短而平直,尻部稍倾斜,尾细长呈纺锤形。体型结构分为三类:高辕牛、抓地虎与中间型。 挽力平均299.33千克,相当于体重的54.87%。在一般饲养管理条件下,鲁西黄牛中等个体和中等膘情的公阉牛日耕砂质土地5~6亩,鲁西黄牛母牛也可耕地3~4亩。以舍饲为主,耐粗饲。
夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区,是举世***的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早巳输往世界许多国家。 该牛最***的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有***;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出。成年活重,公牛平均为1100——1200千克,母牛700——800千克。